黄油很多人都听说过，是生活中的常见调味品，人们经常会用它来制作面包。黄油其实是一种牛奶的加工产品，是把牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离以后再经过搅拌得到的一种食材。黄油的功效与作用也有很多，想具体了解可以随我一起去看看。

黄油的功效与作用

1、黄油能增加饱腹感

黄油中含有大量的脂肪，它可以维持人体体温也能保护人体的内脏，还能提供人体代谢时必须的脂肪酸，人们食用黄油，能让饱腹感增加，能快速缓解饥饿。

2、黄油能促进身体发育

黄油是一种高营养的食材，它含有铜、铁、和磷以及钙等多种微量元素，对人类的血液的神经以及免疫系统和骨骼都有很大的好处，能促进它们的正常发育，特别适合那些正处于发育期的青少年食用。

3、黄油能缓解贫血

缓解贫血也是黄油的重要功效之一，因为天然黄油可以调节人体对不饱和脂肪酸的吸收，也能促进血红细胞再生，对人体因不饱和脂肪酸吸收过量引发的贫血有良好的缓解功效，另外黄油中含有一定数量的微量元素铁，这种物质也能促进血红细胞再生，它的存在，也是黄油能缓解贫血的一大原因。