青菜的营养价值有哪些(青菜有什么营养呢)

三农助农2022-12-16 11:21:57未知

青菜的营养价值有哪些?青菜中富含有维生素A,多种钙铁等矿物质,多吃青菜可以起到降血脂,消肿解毒的功效。青菜食用方法有很多,下面给大家介绍些。

青菜的营养价值有哪些青菜食用方法

一、青菜食用方法——青菜鸡茸粥

第一步:淘洗大米后再大米中加入些油和盐,充分搅拌均匀后倒入砂锅中。

第二步:砂锅中放入足量的水,如需要浓稠的粥,水要少放。

第三步:加上砂锅盖子,开大火将粥煮开后转小火继续煮半个小时。

第四步:煲粥的时候,香菇用温水泡发。

第五步:将鸡肉的皮削去,将香菇,鸡肉,葱都切成末,鸡肉进一步切成鸡茸。

第六步:白粥煮好后,将鸡茸,青菜,香菇丁末放入砂锅中。

第七步:开中火将粥再次煮开后,再继续调节到小火煮大概二十分钟即可。

第八步:在关火后撒上些盐,撒上些葱花即可。

二、青菜食用方法——青菜小煎饼

第一步:将青菜清洗之后切成末,加入搅拌机中榨汁。第二步:准备小麦粉,调入青菜汁混合揉成面糊。第三步:之后打入一个鸡蛋,完全调匀之后准备一个大勺子。

第四步:在锅中摊入一勺面粉糊,煎到两面焦黄即可。

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