厥根粉是很多人最喜欢吃的一种食材，它是用野生植物厥菜中提取出的淀粉加工成的一种特色食材，它保留了厥菜中的大部分营养，而且口感细滑，吃起来感觉特别爽。但是生活中也有一些与厥根粉相克的存在，它们不能与厥根粉一起吃，下面小编就专门介绍这些食物有哪些。

厥根粉与什么相克

1、毛豆

厥根粉与毛豆是相克的存在，它们不能一起吃，它们中含有的一些微量元素相遇以后会产生明显化学反应，让两者营养都出现流逝，人们再食用用也吸收不到应有的营养而且会加重肠胃负担，容易引发消化不良。

2、大米

厥根粉与大米相克，它们平时也不能一起吃，因为蕨根粉中含有丰富的维生素B1,而大米中含有的一些微量成分，则能抑制人体对维生素B1的吸收，会让厥根粉出现营养流失。

3、花生

厥根粉与花生也是相克的存在，它们一起吃会降低营养价值，不利于人体对花生和厥根粉中营养成分的吸收与利用。

厥根粉的功效

1、抗菌消炎

厥根粉中含有大量天然的厥菜素，它是一种天然的消炎杀菌成分，对人体内的多种病毒都有明显抑制作用，平时食用能预防湿疹，也能减少肠风热毒和发烧感冒等不良症状发生。

2、通便下气清肠排毒

平时多吃一些厥根粉还能通便下气，也能清肠排毒，因为厥根粉中含有丰富的纤维素，这种物质可以加快肠胃蠕动，能加快人体肠道内积气与大便的排出，另外它含有的厥菜素还能清除肠道炎症，也能加快身体内毒素的排出，平时经常食用清肠排毒的作用也很明显。