黑芝麻是一种人们喜爱的食物，香醇又经济实惠，黑芝麻对身体体弱的人来说可以滋补，对于发质差的人可以养发，还能够通便。今天我们要分享的就是有关吃黑芝麻的好处和坏处。

吃黑芝麻的好处吃黑芝麻的方法

一、吃黑芝麻的好处

第一：吃黑芝麻可以补充维生素E，黑芝麻中的维生素E含量是植物性食物中最高的，可以有助于帮助细胞分裂。所以常常吃黑芝麻的人，可以抵抗衰老。延年益寿。

第二：黑芝麻中的卵磷脂可以有助于改善胆结石，将胆汁中的胆固醇分解，从而防止胆结石的发生。

第三：黑芝麻可以乌发养颜，黑芝麻性味甘平，最能够滋养肝肾。补血养血。如果肝肾不好导致脱发，则吃芝麻效果就很好了。

二、吃黑芝麻的方法——黑芝麻粥的做法

第一步：将糙米黑芝麻洗净开始浸泡，白茯苓处理干净后放入熬煮用的药包中。

第二步：所有食材放入砂锅中，加入没过材料的清水，之后开始煮食材。先使用大火将水快速煮开，之后就用小火慢慢的煮烂煮稠。

第三步：黑芝麻以及糙米变得软烂后，粥的熬煮程度就差不多了。如果胃部不适的人则可以选择将其再煮的更加烂些，方便下咽。