监测数据显示:近期天津市猪肉批发均价为每公斤27.06元,环比(上周)基本稳定;零售均价为每公斤33.05元,环比(上周)也基本稳定。能手预料,9月份高价猪肉有望大幅归落,近期仍将保持高位。
监测数据显示:本周生猪销售价格每公斤20.56元,比4月同期每公斤上涨了2元左右,创近几个月以来的新高。昨天,天津市农贸批发市场上白条猪售价每公斤最低26.5元,最高每公斤达到29.5元。畜牧能手王文杰以为,目前生猪出栏没有显然增添,造成市场供应仍显不足,从而潞傍推升生猪、白条猪的售价。
一些地区,有关部门采取了市场干预政策,投放冷冻猪肉等增添市场供养,给“高烧”的猪肉降温。近期超市和农贸市场上销售的猪肉没有显然涨价,五花肉、精瘦 肉等基本保持原来售价。畜牧有关能手以为,目前猪肉的价位已经到达高点,但是短期内不太约摸轻盈地降下来,预计要持续到9月份前后。因为到那时候,饲养户 春季补栏的仔猪才有约摸会长成商品猪出栏,市场供应增添,猪肉价格才有约摸降下来。