米仁是让有些人感觉比较陌生的一个名字，他们不知道它是什么，更不知道它有哪些功效与作用。米仁其实是一种药食两用的食材，它是人们对薏仁的一个别称，它平时既能用来煮粥也能入药煎汤服用。能为人体补充营养也能利水消肿预防疾病，下面是对它功效与作用的详细介绍，大家可以重点了解一下。

米仁的功效与作用

1、镇静解热

米仁中含有一些天然的薏苡素，这是一种天然药用成分，它具有超强抗病毒和抗炎作用，能抑制人体内多种致病菌活性，对人体经常出现的发热有一定缓解作用。另外米仁含有的营养成分还能直接作用于人类的神经中枢，能镇静止痛也能解热。

2、美白淡斑

米仁还是一种能美白淡斑的养生食材，人们食用它以后，不但能吸收丰富的植物蛋白，还能吸收一些维生素e喝一些天然酵素，这些物质既能滋养肌肤，又能防止色素淤积，能起到淡斑美白的重要作用，把它研碎以后外敷肌肤还能防止痤疮和青春痘生成。

3、利水消肿

米仁是一种能入肾经和脾经的健康食材，它能健脾补中也能利水消肿，能提高人类的肾功能，平时人们因脾虚引起身体水肿和腹部胀痛以及小便不利时，都能及时食用一些米仁，它能让人体出现的不良症状很快减轻。

4、渗湿除痹

米仁具有超强的利湿作用，能加快人体内湿气代谢，它对人体因湿气过重引起的风湿关节麻痹等背水一战都有良好的治疗作用，另外人们出现黄疸和脚气等疾病时，多吃些米对病情恢复也有很大的好处。

5、保护肠胃

米仁对人类的肠胃有明显的保护作用，它能为人体补充丰富的矿物质和维生素，能促进消化液分泌，也能修复受损的胃黏膜，还能消除肠胃中的炎症加快肠胃蠕动，可以减少刺激性物质对肠胃的伤害，也能让肠胃消化功能明显提高。