白藜芦醇是一种天然营养成分，它属于酚类化合物，主要存在于葡萄、花生和桑葚等食物中，这种物质的活性特别强，很容易被人体吸收和利用，而且人体吸收这种物质以后，对维持身体健康，防止身体病变都有十分积极的作用。
白黎芦醇的功效和作用
1、解热止痛
白藜芦醇能直接作用于人类的中枢神经，人体吸收这种物质以后能起到解热止痛的重要作用，它对人类感冒引起的头痛发烧有很好的缓解作用，另外白藜芦醇还可以在不影响人类血压的情况下，修复受损的胃粘膜，而他对人类的胃溃疡也有明显缓解作用。
2、抗癌
白藜芦醇是一种天然的抗癌成分，它能抑制人体内蛋白酶的活性，而且能阻止细胞癌变，除此以外，它还能防止人体组织细胞发生基因突变，人体吸收这种物质以后，能有效阻止身体内细胞生成，它对现代人类高发的胃癌肠癌以及白血病和卵巢癌等都有很明显的预防作用。
3、保护心血管
白藜芦醇对人体的心血管还有十分出色保护作用，它不单能，防止血压，血脂升高，还能增加血管的韧性和弹性，并能提高血液中血小板的活性，可以防止血小板凝结成血栓，人们平时多食用含有白藜芦醇的食物，能维持心血管健康，也能降低心脏病和动脉硬化的发病率。
4、保护肝脏
人体吸收白藜芦醇以后，不单能防止盖屋三脂和胆固醇，预计维护心血管健康，还能保护人类的肝脏，它能防止脂肪在肝脏部位过分堆积，而且能增强肝脏的抗氧化能力，对人类的脂肪肝和肝硬化以及肝功能减退都有很好的预防作用。白藜芦醇除了这些功效以外，还能增强人体免疫功能，也能提高人体的抗氧化能力，可以阻止人体内自由基生成，经常食用含有白藜芦醇的食物，还能延缓身体衰老。
