记者知道到,截至7月29日,北京新发地市场白条猪批发均匀价是10.50元/斤,比6月29日的10.95元/斤下降4.11%,比去年同期的11.25元/斤下降6.67%。
郑州市猪肉批发商李小康告诉记者,短期来看,猪肉价格仍存在下滑空间。当前生猪上市量较大,但居民消费清淡,进口猪肉也抢占了一部分国产猪肉消费市场。
北京新发地批发市场的分析师以为,当前国内猪肉价格走势与往年同期相比有一些偏差。按照往年的规律,新发地市场白条猪价格会在7月底浮现一定幅度的上涨,主要是熟肉制蒲岌提前备货,从市场上大量收购某些部位的分割肉。
但是,今年7月底,熟肉制蒲岌到市场的采购量却不及往年,市场上白条猪批发价7月底不仅没有浮现上涨势头,反而在下降。主要缘故有两方面,一是熟肉制蒲岌的采购期提前;二是熟肉制蒲岌减少鲜肉的采购量,转而采购寒冻肉,寒冻肉多为进口肉。
官方统计数据显示,今年上半年我国猪肉进口量达到80万吨。据记者知道,进口猪肉销售当前正在国内大中型城市铺开,由于国内外猪肉价格存在一定的价差,猪肉进口贸易具有一定的获利空间。市场预计今后我国进口猪肉数量会不断增长,会对国内生猪养殖产生较大影响。
记者调查发明,陷入夏季以来,国内生猪养殖户濒临的市场风险逐渐增添。燥热和多雨的天气不但使生猪发病增添、调运不畅,意外损失多发,而且导致市场消费低迷不振。目前,生猪养殖户则主要濒临饲料原料价格上涨和猪肉价格下跌的风险。近几个交易日,大商所大豆、豆粕期货和郑商所踩缟期货价格涨势显然。(期货日报)