曾几何时,在农村几乎家家养猪,每年过年杀猪对农村人来说是尤其重要的事情。但是现在再到农村去,这样的场景几乎看不到了,现在的农村家庭也几乎不养猪了,是什么缘故导致了这一现象的逐渐消失呢?
进口猪肉市场大增压缩了国内养猪散户的生存空间
一.环保政策
2015年以来,环保政策高压来袭,全国各地禁养限养政策不断出台,根据瑞昂畜牧数据中央显示,因环保政策,仅2015年全国大约有500万的散养户退出了养殖业,从环保政策上来说,农村家庭养猪已经行不通了。
二、大型养猪企业不断扩张
近年来,大型养猪企业不断扩大自己的规模,以获得更进一步的发展。而且有越来越多的资本注资到大型养猪企业中,其中不乏一些外资背景。大型养猪企业,普通具有先进的管理理念、成熟的养猪技术、高效的液态饲喂系统、尽善的防疫体系和各种优惠搀扶补贴,而这些是小养殖户所不具备的,这加剧了小养殖户的消失。
三、进口猪肉大增压缩了散养户生存空间
2016年上半年,我国进口猪肉大增,已达80万吨。相比国内生猪价格高位运行,国际生猪价格可谓占领优势。屠宰企业为了追求利润,固然更愿意进口价格相对较低的国外猪肉,这也导致了部分地方阶段性卖猪难的现象浮现。
随着养殖业机械化和自动化设备的普遍,尤其是液态饲喂系统的高效利用,我国的养猪业正处于快速发展期,这也加速了行业的变革。养猪做为传统的民族行业,我们从心理上不愿意看到散养户的消失,毕竟无论从肉质还是口感都远胜现在市场上的猪肉。对于散养户,有关部门应该赠予勉励和实质性的科学指导,而不是因所谓的污染就关停,要知道,工业污染对环境来说更具破坏性。