随着冷冻技术的飞速进步，我们能够吃到从各国各地运来的各种冷冻食品，这也便利了我们的生活却也让我们产生了一些疑虑，那就是大家肯定会对冷冻食品是不是已经过期后才会冷冻起来然后再卖这个问题，或者会觉得由于冷冻了，所以这些食品过期了大家都不知道，然后还在继续吃。小编就来为大家讲讲关于冷冻食品保质期这个问题吧。

冷冻食品保质期

(1)一般来说，冷冻食品的保质期会在3个月左右，这个时间段冷冻食品是不会变质，或者过期的。

(2)但是，一般不要到了3个月才吃，因为时间太长都会使得食物失去鲜味以及使得营养的成分流失。

(3)鱼类的以及河鲜还是海鲜一般在一个月内食用好，肉类可以较长一些时间冷冻，但是还是不不要超过3个月，尤其是蔬菜类，最好还是不要太久冷冻。