在平常的生活中，我们都会接触到很多的水果，平常多吃点水果对于身体是非常好处的，不知道大家没吃过蛋黄果，它是一种营养丰富的水果，今天小编就跟大家说一下，蛋黄果的营养价值和功效与作用，让你们都增加点水果类的知识，以后可以懂得自己需要吃那一种水果。

蛋黄果的营养价值和功效与作用

1.蛋黄果含丰富的维生素C各种矿物质元素和氨基酸，对于身体的补充是非常好处的，可以起到调节的作用。

2.水果一般都助于排泄，可以润滑肠道，对于及时排出害物质是非常帮助的，而蛋黄果也不例外。

3.吃蛋黄果可以起到美容的功效，对于皮肤美白来说是非常帮助的。

4.食用蛋黄果可以助于消化开胃，可以效地延长寿命，对于老年人来说，多吃一点是非常好的。

蛋黄果的食用方法

1.可以用蛋黄果做成蛋黄果果酱，味道是非常好吃的，大家可以试一下。

2.可以用蛋黄果做成蛋黄果饮用，在天气火热的时候喝上一杯，那是一种清爽的感觉。

3.可以用蛋黄果做成蛋黄果凉拌，在平时空的时候，自己可以把它当作是一种小吃，吃起来又是健康绿色的，非常好。