生姜种植要选择姜块肥大丰满且硬的种子进行发芽，种植时最好使用保水保肥力强的沙质土壤，还需要进行合理密度的条形播种，通常植株间距离保持在26至30cm左右最佳，生姜的生长期要对土壤进行适量的施肥，从而促进植株生长。
生姜种植方法
1、土壤选择
生姜种植应选择土质肥沃，土层深厚且有机质丰富，保水保肥力强的沙质土壤，且土壤环境地势较高，能够方便排灌，且不容易有积水产生，种植生姜的土壤不宜进行连作，可以与水稻十字花科或者豆科作物进行3-4年的轮作。
2、种子选择
生姜种植优选姜块肥大丰满，肉质鲜嫩，质地应具有一至两个嫩芽的种子，种子需要进行催芽，播种前种子要用50%多菌灵500倍液进行浸泡消毒，并在太阳下晒两至三天左右，种子表面发亮，用稻草覆盖进行催芽，嫩芽1cm时可以播种。
3、适当疏枝
生姜种植播种要实行条播，行距35~40厘米，株距26~30厘米，沟深10—20厘米，每亩用种500公斤左右，播种后要对土壤进行充分浇灌，植株发芽后，要进行定植，补苗，使整块种植区域内植株密度适当。
4、肥料施加
生姜的生长期较长，此时要适量的进行肥料增加，当苗高30厘米左右、1—2个分枝时，就要追1次肥，亩施20公斤尿素，也可用清粪水施肥，立秋前后，亩施复合肥50公斤、硫酸钾25公斤左右进行施肥管理。
