费菜是三七吗 费菜三七的功效与作用吃法

三农助农2022-11-12 12:19:35佚名

费菜不是三七,而是景天三七。费菜又叫做土三七、四季还阳、景天三七、长生景天、金不换、田三七等。三七又叫做田七、人参三七、参三七、文州三七。其次,它们之间的科属不一样,费菜是属于景天科的一种植物,通常分布在中国东北、华北等地区。而三七是属于五加科的一种植物,主要生长在云南地区。

三七和费菜有什么区别?

1、科属来源不同

三七是五加科植物的干燥根,主要生产于云南文山州,其他地方虽然也有种植,但量很少。而费菜则是景天科植物,在全国各部分地区都有分布。

2、性状不同

三七七分喜阴,三分喜阳。它的天性比较娇贵,不耐寒暑,对于其生长环境的气候、土质都有很高的要求。而费菜则不同,土三七喜阳,耐旱,对于盐碱的承受力也是很强的,其生命力也远远高于三七。

3、味道不同

三七刚入口会比较苦,含着一段时间之后就会感受到甜味,同时也不会有其他辛辣、酸麻的味道。而费菜味道甜中带有一点苦,还有一种酸味,过量误食还会造成人体内部肝损伤。

4、外观不同

三七的叶片有七片,花成熟后会有红籽。外表有分杈,每杈的外形都像一个手掌一样,叶形比较宽大,身量也比较苗条。而费菜呈现茎圆柱形,表面呈现为灰棕色。由于其质感偏脆,所以比较容易折断。

总的来说,费菜和三七还是有很明显的区别的。三七可以作为中草药用药,费菜却不能,甚至过量食用费菜还会对人体内部肝脏损伤。所以,日常服用药物时一定要注意区分清楚三七和费菜。如果自己区分不清,最好还是去专业地方购买,不要自己采药用。

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