桔子罐头是生活中很多人都喜欢吃的一种方便食品,它酸甜可口,味道诱人,但是随着生活水平的提高,很多人都认为桔子罐头中有防腐物质对人类身体不利,就不敢再购买食用,特别想自己在家里制作桔子罐头,只是不知道应该怎么做,今天在这里我会把家庭做桔子罐头的制作方法写出来,喜欢吃桔子罐头的朋友可以学着做一下。
桔子罐头的制作方法
制作桔子罐头的用料
平时在家里制作桔子罐头时需要准备五百克的新鲜桔子,再准备适量的冰糖和清水。
制作桔子罐头的具体步骤
1、把桔子的外皮去掉,然后再把桔子瓣表面的丝络全部去掉,分成一个一个的桔子瓣备用。
2、把锅中加入在适量的清水,加热烧开,然后把分好的桔子瓣放在开水中煮制一小会,最多不能超过三分钟。
3、把取出的桔子放入到冷水中,在里面浸泡降温。在锅中重新放水,把准备好的冰糖放入进去。
4、再次加热把锅中的水烧开,再把桔子放进去,与冰糖同煮,煮制大约七八分钟以后就能关火。
5、把煮好以后的桔子放在玻璃瓶子中,然后密封,就是自制的桔子罐头了,这时把它直接放入到冰箱冷藏,过五六个小时以后就可以取出食用,味道一点也不购买的桔子罐头差。