鹅的别名叫什么?养殖技术和市场前景如何?

三农助农2022-11-05 14:31:10未知

鹅肉是一种经济价值非常高的家禽,也是管家的好帮手,在农村地区养殖是比较常见的。下面一起来看看鹅的别名叫什么?养殖技术和市场前景如何?

一、鹅的别名叫什么?

鹅就是家鹅,全身都是宝,特别是鹅肉和鹅肝,深受人们的喜爱。鹅肉富含丰富的蛋白质,其各种氨基酸的比例和人体很相近,所以鹅肉中的蛋白质属于全价蛋白质、优质蛋白质。同时鹅肉中的脂肪含量也是比较少的,少但是品质好,富含丰富的单一的不饱和脂肪酸,特别是亚麻酸,相比其它肉类要更多,鹅肉中也含有较多的微量元素,像钙、磷、钾、钠等等,所以说鹅肉对人体是十分补的。

二、鹅的养殖技术和市场前景如何?

(一)鹅的养殖技术

1、一般要选择体型大并且健壮的肉鹅品种进行繁殖。

2、在鹅的产蛋季节,要加强饲养,以增加其产蛋量,喂养以玉米、小麦、糠麸等为主,大概每只鹅喂约100克饲料,分三次喂,另外还可以喂300~500克的青饲料。

3、鹅在春季开始产蛋到夏天热的时候产蛋量减少,等天气稍凉快的秋天产蛋量又会增加,到了冬天,天冷则停止产蛋。

4、饲养肉鹅要多喂青饲料。国内有饲养肉鹅的生产实践证明,喂青饲料对肉鹅的育种性能有良好的影响。所以在肉鹅的繁殖季节要多喂青饲料。

5、适宜的环境温度。肉鹅在寒冷和炎热时产蛋量减片或不产蛋,所以为了增加产蛋量,应该特别注意环境温度,特别是夏天要控制好温度,做好降温工作。

6、合适的光照时间。光照时间也会对其繁殖力有很大的影响,所以要合理控制光照时间。

7、通风。除了控制饲养密度及时清除粪便,做好卫生,还要经常通风。

(二)鹅的养殖市场前景

饲养鹅比较简单,投入少,但是产出比较高,经济效益好,并且饲养风险小,所以养鹅是一个致富的好门路。养鹅主要是喂草一类的青饲料,再搭一些粗饲料即可。而且饲料来源广、价格便,所以饲养成本也低。鹅的适应力好,有很好的抗病能力,对环境要求不高,除了雏鹅外,一般舍温只要保持在0℃以上即可。

鹅的生产周期短。从初生到宰杀上市算是一个生产周期,最短为2-3个月。鹅的合群性比较好,性情也算温顺,不到处乱跑,容易管理,所以饲养鹅是比较容易的。

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