现在糯米多少钱一斤?包粽子要泡多久?

三农助农2022-11-04 15:38:07未知

再过一周就是端午节了,很多市场开始卖粽叶、粽子了,而一提起粽子很多人还是乐意自己包,而包粽子都是用糯米包的,那现在糯米多少钱一斤?包粽子要泡多久

糯米是什么米

一、糯米介绍:

1、糯米是什么米?

糯米是大米的一种,又叫江米,多用来做烧麦、甜酒、粽子等,生活中有的人还专门煮糯米吃,口感软糯,加点红糖、蜂蜜之类的调料,口感都不错。常吃糯米,可起到滋补、御寒的作用,适合在冬季寒冷气候食用。

2、糯米是凉性还是热性?

糯米性温,属于温性食物,适宜脾胃虚寒、腹胀腹泻及食欲不佳的人食用,但如果是高血压、消化不良的人建议不要食用。

现在糯米多少钱一斤

二、现在糯米多少钱一斤?

现在糯米市场价格不一,一般在3.5-10元左右一斤,但由于市场、品种、产地的不同,价格会存在一定差异。比如在黑龙江哈尔滨市五常市地区,一斤糯米大概在4.98元左右,在山东临沂市蒙阴县,一斤糯米售价大概在6.8元,在安徽蚌埠市怀远县,一斤糯米售价大概在3.3元左右,在河南郑州市中牟县,一斤糯米售价大概在3.5元左右,在河北唐山市迁安市,一斤糯米售价大概在5元左右,在云南普洱市墨江哈尼族自治县,一斤糯米售价大概在10元左右,在湖南邵阳市邵阳县,一斤糯米售价大概在3.8元左右,在山西忻州市繁峙县,一斤糯米售价大概在4.2元左右,在贵州黔南布依族苗族自治州罗甸县,一斤糯米售价大概在5.5元左右,所以具体市场价格还需去当地市场查看,以上均属参考,实际价格以本地价格为准。

糯米包粽子要泡多久

三、糯米包粽子要泡多久?

一般情况下,糯米包粽子时泡一夜就差不多了,若泡的越久口感就越好,煮熟的也就越快。因为糯米在浸泡后,米粒会逐渐膨胀,里面的黏性物质会逐渐释放出来,煮出来时就软糯可口。浸泡时,先把糯米清洗一遍,然后加水没过糯米就可以了。浸泡期间,若泡的时间久,要常换水,避免变质,出现发霉、发酸的情况,失去食用价值。尤其是在夏天浸泡时,要常换水,若家里有冰箱,可放在冰箱中浸泡,

总的来说,糯米市场价格大概在3.5-10元左右一斤,但具体的看你去哪买、买哪种、买多少,一般买的多价格就便宜些,或者去批发市场就便宜些,具体的可去当地市场查看。浸泡时,一般常温下浸泡一宿就可以了,若是夏天可放在冰箱中浸泡,避免发霉、发酸。

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