农谚说：“宁缺一天料，不缺一口水。”水对奶牛的推陈出新具有极其重要的效果，奶牛坚持正常的生理机能活动，完结营养物质在体内的消化、运送、吸收及代谢都离不开水。水占奶牛体重的65%摆布，牛奶成分中水分含量约占87%。当供应满足清洗的饮水时，奶牛将喝得更多，吃得更多，产奶更多。奶牛每采食1公斤干物质需求摄入5公斤水，奶牛每出产1升牛奶需求3～5升水，这意味高产奶牛每天需求150升新鲜饮水。出产中，一些奶牛养殖户通常只留意精粗饲料的供应，在一定程度上忽略了饮水的重要效果致使奶牛饮水缺乏，胃口减退，消化减缓，幼牛发育缓慢，成年牛产奶量降低，身体健康遭到严峻危害。因而，出产中有必要对奶牛的用水问题引起满足的注重。

　　一、确保饮水质量

　　1．水源不受污染

　　水源的挑选要在契合规范和水源满足的状况下，在城区应挑选水质较好的自来水，在农村应挑选地下深井水。奶牛场的水源应避开农药厂、化工厂、屠宰场等。水源周围50~100米内不得有污染源。如用地面水作饮用水时，应根据水质状况进行沉积、净化、消毒处理后才可饮用。通常每立方米水加6~10克漂白粉或0.2克百毒杀处理；选井水时，最佳是深井水，水井应加盖密封，避免污物、污水进入。放牧的奶牛最佳不饮沟凹地的积水、雨水等。

　　2．水质契合需求

　　饮水水质要契合规范，每升水中大肠杆菌数不超越10个，PH值在7.0~8.5，水的硬度在10~20度等。为确保水质杰出，应常常对饮水进行监测。硬度过大的水通常可采纳饮凉开水的办法降低其硬度。高氟区域，可在饮水中参加硫酸铝、氢氧化镁以降低氟含量。

　　3．确保饮水用具清洗

　　饮水用具应坚持清洗清洗，每天冲刷，定期消毒。特别夏日更应留意坚持清洗清洗，避免微生物繁殖，水质变坏。别的，运动场的水槽清洗状况也不能忽略，也要每天进行冲刷，定期消毒。

　　二、足够科学供水

　　奶牛的需水量与时节、气温、饲料种类、吸取饲料的数量、年纪、体重、产奶量的高低等要素有关。在10℃摆布的环境下，采食1公斤干饲料，饮水量约需3.54公斤，在24℃摆布的环境下，每采食1公斤干饲料，饮水量在5.5公斤摆布。产奶期的奶牛比不产奶的奶牛需水量要大许多，如日产奶30公斤，日供水量90~110公斤才干满足奶牛的需求。青年奶牛和犊牛的日需水量也有区别。1月龄的犊牛，其需水首要来自奶中的水分，1~3月龄的犊牛日供水量需求在10公斤上下，3~6月龄的犊牛则需达15公斤，青年母牛平均日需水量在30公斤摆布。有条件的养牛场(户)可在牛舍内装置主动饮水器，让牛随时饮水。也可每天守时供水，通常每天3~4次，夏日每天5~6次。运动场内要设有水槽，确保有新鲜清洗的饮水供应。总归，不管采纳啥方式供水，都有必要确保奶牛饮水满足。

　　1．夏日

　　在夏日应给奶牛饮凉水，或在饮水中添加一些抗热应激的药物，如小苏打、Vc等，添加饮水用具，确保满足的饮水，添加饮水次数和饮水时间，或在高温气候给奶牛饮凉绿豆汤，以减缓奶牛的热应激，进步奶牛的产奶量。

　　2．冬天

　　奶牛在冬天和春季饮水并不少于夏日和秋季，缘由首要在于夏日和秋季供应奶牛的青绿多汁饲料比较多，而冬天和春季所供应的青绿多汁饲料相对缺乏，干物质供应量较多，因而，在冬天和春季里也要留意供应奶牛满足的水。如给奶牛供水缺乏会直接致使奶牛产奶量的降低和引发其他功用失调。奶牛忌饮冰碴水，冰碴水简单引发消化不良，从而诱发消化道疾病，严峻影响其产奶量，在给奶牛饮水时最佳将水加热到10~25度。别的，奶牛需求全天供水，而不应按顿供水。实践证明，冬天将有些精料用开水冲调成稀粥给奶牛饮用，可明显进步产奶量。