牡丹花性喜温暖、凉爽、干燥、阳光充足的环境。喜阳光，也耐半阴，耐寒，耐干旱，耐弱碱，忌积水，怕热，怕烈日直射。适宜在疏松、深厚、肥沃、地势高燥、排水良好的中性沙壤土中生长。酸性或黏重土壤中生长不良。
充足的阳光对牡丹花生长较为有利，但不耐夏季烈日暴晒，温度在25℃以上则会使植株呈休眠状态。开花适温为17—20℃，但花前必须经过1—10℃的低温处理2—3个月才可。最低能耐-30℃的低温，但北方寒冷地带冬季需采取适当的防寒措施，以免受到冻害。南方的高温高湿天气对牡丹生长极为不利，因此，南方栽培牡丹需给其特定的环境条件才可观赏到奇美的牡丹花。
二、牡丹花的繁殖方法
1、种子繁殖：一般单瓣花结籽多而实，用种籽繁殖的牡丹植株，三年后开始开花结籽。4～5年的凤丹品种一朵花可结籽30～50粒，多者达80余粒，一棵可开花20～50朵，结籽可达400～600籽。采种的时间多在大暑后立秋前。采种应采取分批采收方法，摘下呈蟹黄色的果角，放在屋内潮湿的地上让其完成生理成熟过程，要每隔2～3天翻动一次，直到外部干燥变硬。10～15天后果壳内皮自裂，种子露出来，此时不要将种子分出爆晒，待播种时再拣出即可。
2、分株繁殖：分株繁殖是将一棵牡丹分成数棵小牡丹进行栽植的方法。分株多在"秋分"至"寒露"期间进行，分株时可将4～5年生的牡丹棵挖出，去掉附土，日晒1～2天，让其根部失水变软，按自然生长势从根部(五花头处)劈成数棵，每棵需带有部分细根，植株大、芽子多的可分株多一些，否则就少分。分株后的小棵就根据"五花头"上的芽子多少进行修剪老枝，有2～3个芽的老枝宜留10厘米，5～7个芽的老枝宜留5～7厘米。只有一个嫩芽的可不修剪。剪枝后还要修剪根部，将粗根和中等根剪去(作丹皮加工入药)，小根或细根全部留下，小根细根少的可留粗根或不剪。若发现有病株，可用药浸根后栽植。
3、嫁接繁殖：嫁接是用一繁殖稀有品种或同株上着有不同花色。嫁接的时间可在"处暑"至"寒露"时间，最佳期"白露"前后，成活率达80%～90%，砧木可选芍药根，牡丹实生苗，接穗要选择植株下部生长的一年生壮枝，长6～10厘米，带有健壮顶芽和2～3个侧芽的，接穗要随采随用，暂时不用的要保护好。选择接穗品种主要有朱砂垒、盛丹炉、赵粉、状元红、姚黄等。嫁接的方法有嵌接或劈接。砧木直径粗时，可采取嵌接，砧木接穗粗细相近时可采取劈接，不管哪种方法，都要使接穗与砧木的皮部形成层紧密结合为佳。
4、扦插繁殖：牡丹扦插不易生根，贵在掌握适宜时间。多在"白露"至"秋分"期间，将切下的1～3年生无病、健壮的牡丹枝插入湿润土壤之中，15天可天可长出新根1～3条，长达0.3～0.5厘米，60天新根可长到1～3厘米，数量可达5～7条。为保证较高的成活率，北方产区，多用500×10-6～1000×10-6的赤霉素或500×10-6的萘乙酸溶液处理枝条，其效果很好。
5、组织培养法：利用生物工程技术进行牡丹组织培养;来产生牡丹新个体，是当前高倍繁殖牡丹名贵品种的先进手段。一般利用牡丹腋芽上的茎尖(2～3毫米)、嫩叶切块(1厘米×1厘米)、叶柄切段(1～2厘米)进行离体培养。先分化出芽，将芽进行丛分割，再对丛生芽诱导生根，然后进行试管苗移栽。
三、牡丹花的种植技术
1、栽植：土壤要求质地疏松、肥沃，中性微碱。将所栽牡丹苗的断裂、病根剪除，浸杀虫、杀菌剂放入事先准备好的盆钵或坑内，根系要舒展，填土至盆钵或坑多半处将苗轻提晃动，踏实封土，深以根茎处略低于盆面或地平为宜。
2、浇水：栽植后浇一次透水。牡丹忌积水，生长季节酌情浇水。北方干旱地区一般浇花前水、花后水、封冻水。盆栽为便于管理可于花开后剪去残花连盆埋入地下。
3、施肥：栽植一年后，秋季可行施肥，以腐熟有机肥料为主。结合松土、撒施、穴施均可。春、夏季多用化学肥料，结合浇水施花前肥、花后肥。盆栽可结合浇水施液体肥。
4、修剪：栽植当年，多行平茬。春季萌发后，留5枝左右，其余抹除，集中营养，使第二年花大色艳。秋冬季，结合清园，剪去干花柄、细弱、无花枝。盆栽时，按需要修整成自己喜爱的形状。
5、中耕：生长季节应及时中耕，拔除杂草，注意病、虫发生。秋冬，对两年生以上牡丹的天块实施翻耕。
6、换盆：当盆栽牡丹生长三、四年后，需在秋季换入加有新肥土的大盆或分株另栽。
7、催花：为增加节日或庆典活动，按品种可提前50天左右将牡丹加温，温度控制常温10—25℃，日均15℃左右。前期注意保持植株湿润，现蕾后注意通风透光，成蕾后，按花期要求进行控温。平时要行叶面施肥，保证充足水分供应。这样，冬春两季随时都能见花。
四、牡丹花的病虫害防治
1、灰霉病
【发病特征】灰霉病发病时间短，并由风传播，危害很大。
【发病症状】幼苗基部出现褐色水渍状斑，幼苗逐渐凋萎并倒伏。叶片侵染后产生褐色、紫褐色水渍状斑，有时具不规则轮纹，以叶尖和叶缘较多。病部产生灰色的霉层是该病的突出特点。灰霉病属真菌病害。
【发生条件】持续低温和潮湿的气候是该病的主要诱因。以春季和6～7月花期结束后为发病盛期。株丛大而繁密，氮肥过多也易发病。
【防治方法】①及时发现并清除患病部位，拔除病株并及时销毁，注意不要污染健康植株，对接触过病株的工具也要及时消毒。②一旦发病，可进行化学防治：用1%等量式波尔多液，70%甲基托布津1000倍液，65%代森锌500倍液或50%氯硝铵1000倍液每隔10～15天喷一次，连续喷2～3次。③加强栽培管理，合理安排种植密度，雨后及时排除积水，并松土锄草。新购的牡丹苗木之前用65%代森锌300倍液浸泡10～15分钟，重病区要实行连作。④秋季摘除枯枝落叶，并及时摘除病芽、病叶，以减少侵染来源。
2、红斑病
【发病特征】红斑病也称叶斑病，牡丹发病较少，以危害芍药为主。
【诱发病原】牡丹枝孢菌。
【发病症状】为害叶片、植条、花器、种实等部位。病斑最初在叶片上下表面出现，褐色，近菌形，斑缘不明显，严重时叶片扭曲，干枯。潮湿多雨的天气可见灰绿色的霉层，茎和叶柄处的病斑长条形，中央开裂，病部易折断。花器上的病斑严重时引起花瓣边缘枯焦。
【发生条件】温暖多雨的气候，施用氮肥过多，栽植密度过大而导致通风不良或病株滞留都会引起或加重病害。春、夏两季发病盛期。
【防治方法】①及时彻底清除病株，早春萌发前喷50%多菌灵600倍液或3°Be石硫合剂，杀灭植株及地上病菌。②早春芍药萌发时，在地上铺薄膜，边缘用土压严，可防止病原物扩散，并加速病残体腐解。③发病后可喷160-200倍等量式波尔多液，10～15天一次，或50%多菌灵1000倍液，65%代森锌500～600倍液，7～10天喷一次，连续喷3～4天。④加强牡丹苗栽培管理，合理安排栽植密度，适当施用氮肥，多施复合肥和有机肥。⑤减少侵染来源：早春喷洒3°Be石硫合剂或50%多菌灵600倍液。秋季彻底清除病残体。
3、轮斑病
【发病特征】又名白星病，是常见的牡丹病害。
【诱发病原】①芍药尾孢。②黑坐尾孢。
【发病症状】叶片受害最重。初期叶片上出现淡黄色的小点，逐渐扩大为圆形或近圆形的病斑，褐色，并可见明显的轮纹，上面散生许多细小的霉点，以病斑中央最为密集。叶缘和主脉附近的病斑多呈半圆形。病重时整片叶片枯焦。
【发生条件】多雨潮湿的气候，低洼易积水的地势，通风透光不良及栽植密度过大的生长环境，皆宜引发该病，是牡丹生长后期主要的叶部病害。8～9月为盛发期。
【防治方法】①生长季节进行化学防治：用1%石灰等量式波尔多液，或50%退菌特800倍液，或65%代森锌500倍液，发病后10～15天喷一次，连续喷1～2个月。②加强栽培管理，合理安排种植密度，并注意通风透光③预防疾病发生，减少侵染来源：早春喷洒3°Be石硫合剂，或50%多菌灵600倍液。秋季彻底清除病残体。
4、轮纹点斑病
【发病特征】又名叶灰斑病，对牡丹、芍药均有危害，但不及前两种常见，是一种真菌病害。
【发病症状】叶片上形成较大的圆形或近圆形病斑，直径可达5毫米以上，可见明显的同心轮纹，呈灰褐色，中部有许多黑色小霉点呈轮状排列，危害严重时，病斑破裂、穿孔。
【发生条件】同牡丹轮斑病。
【防治方法】同牡丹轮斑病。
5、牡丹炭疽病
【诱发病原】一种炭疽病菌：属半知菌亚门。
【发病症状】为害叶片、叶柄及颈部。花后在叶面出现褐色小斑点，并逐渐扩大，并受叶脉的抑制菌呈半霉圆形，黑褐色，到后期病斑中部转化为白色，边缘红褐色，并开裂、穿孔，斑上散生许多黑点，在潮湿的条件下，可见红褐色的粘孢子团，茎和叶柄上也会出现略凹陷的、菌形的长条斑，染病的茎常扭曲，若嫩茎发病则会很快死亡。芽鳞和花瓣受害常会造成幼芽枯萎和花朵畸形。
【发生条件】高温、多雨、多露，栽植密度过大易引发该病。
【防治方法】①生长季节进行化学防治：发病初期喷70%炭福美500倍液，或1%石灰等量式波尔多液，65%代森锌500倍液，10～15天喷一次，连续喷1～2个月。②预防疾病发生，减少侵染来源：早春喷洒3°Be石硫合剂，或50%多菌灵600倍液。秋季彻底清除病残体。
6、根腐病
【诱发病原】主要为腐皮镰刀菌，另有镰刀菌属其它种和蜜环菌的复合侵染。
【发病症状】春季牡丹、芍药展叶后症状即可显现。地上部分长势衰弱，叶片失绿、发黄、泛红，严重时枝条和叶片枯死，若不及时防治，将导致整株死亡。挖掘病株时，常可见根部全部或部分发生腐烂呈黑褐色，并可见蛴螬啃食的痕迹。
【发生条件】田间积水和潮湿的环境发病较多，重茬地也常大量发病。土壤地下害虫严重时，根部的伤口也使病菌易于侵染。牡丹种苗种植时，带土坨移植者也易发病。
【防治方法】①加强对蛴螬防治，秋季翻土壤前，每亩撒施呋喃丹或甲基异柳磷3～5千克，翻耕时翻入土壤，种植穴内也要施入同样的药剂3～5克，出现成虫及成虫羽化盛发期注意防治成虫。②栽植栽植牡丹苗前，先经晾晒，然后裸根放入可湿性甲基托布津600～800倍液和1000倍的甲基异柳磷混合液浸泡2～3分钟后再行种植。
7、牡丹紫纹羽病
【发病特征】牡丹紫纹羽病俗称“黑疙瘩头病”，是危害较严重的牡丹病害之一，属根部病害。
【诱发病原】桑卷担菌。
【发病症状】发病时，接近地面的根茎处及根部覆有棉絮状紫色或白色的菌丝，受害部位初期呈黄褐色，后期转为黑色。老根腐烂，不生新根，地上部分枝条细弱，发芽迟、叶变小，最后自上而下干枯并死亡。
【发生条件】不限季节，随时发生。初夏雨季为发病盛期。新开垦的土地及低洼潮湿地，或因施用生肥、重肥不当，也会引起此病。
【防治方法】①3～4年轮作一次，注意选择土质疏松、排水良好的高燥地势，施用充分腐熟的农家肥料，避免肥料直接基础根部。②及时拔除病株，也可用刀刮除腐烂部位后用4～5°Be石硫合剂，或1%硫酸铜消毒后栽植，对病株周围的土壤用石灰或硫磺消毒。③秋季用分株法繁殖牡丹苗时，将根部用1%硫酸铜浸壤3h，或用石灰水浸泡0.5小时。用清水洗净后栽种。④发病初期用5%代森锌1000倍液浇根部，每株500～1000毫升，浇后覆土。
通过以上的介绍，我们现在知道了牡丹花种植技术，牡丹花是中国特有的木本名贵花卉，有数千年的自然生长和1500多年的人工栽培历史，在中国栽培甚广，并早已引种世界各地，被拥戴为花中之王。
