中富稻631水稻品种以龙花01-687为母本，龙盾07-283为父本，系谱方法选育而成，具体介绍如下：

中富稻631水稻品种属于普通粳稻，出苗至成熟生育日数130天左右，需≥10℃活动积温2350℃左右。其株高90cm左右，穗长16cm左右，主茎11片叶，每穗粒数97粒左右，千粒重25g左右。