野生黑鱼和养殖黑鱼的区别 野生黑鱼和养殖黑鱼的区别在哪里

三农助农2022-10-07 17:54:30未知

黑鱼又叫乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼,肉味鲜美、营养丰富,深受消费者喜爱,在各地都有养殖。那野生黑鱼和养殖黑鱼的区别在哪里?

野生黑鱼和养殖黑鱼的区别

体型和颜色区别:野生黑鱼体型较长,肚皮颜色发黄,背部颜色发亮;养殖的黑鱼体型较圆润,肚皮为白色。口感区别:野生黑鱼口感较嫩,吃起来Q弹、紧实;养殖黑鱼肉质较柴。价格区别:野生黑鱼价格较养殖黑鱼价格贵。

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