山鸡是杂食性禽类，以食植物性饲料为主，也捕食各种小型昆虫，可以给山鸡投喂玉米、麦麸、稻谷、瓜果菜类等，投喂必须定时、定点，每天3次。人工养殖山鸡，由于所喂饲料单一，难免会引起各种营养物质的缺乏，因此尽量每天投喂 1次适量的浓缩饲料，按每1斤饲料加入50g浓缩饲料。

温馨提示：山鸡属于野生保护动物，保护野生动物从自身做起，拒绝买卖野生动物制品，不干扰野生动物的自由生活。目前社会上存在的食用珍贵、濒危野生动物等行为，既是一种社会陋习，也是非法猎捕、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。没有买卖，就没有杀害，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。