基本信息

中文学名：雪菜拼音：xuě cài 拉丁学名：别 称：雪里蕻、九头芥、烧菜、排菜 门：被子植物门纲：双子叶植物纲 目：亚 目：科：十字花科亚科：族：属：

形态特征

株型直立且紧凑。分蘖性强，成株有分蘖28个左右。叶绿色、倒卵形，长45cm，宽11cm，叶缘大锯齿嵌小锯齿，缺刻自叶尖至叶基由浅渐深，近基部全裂，有小裂片3-5对，沿叶缘有一圈紫红色条带，叶面较光滑，无蜡粉和剌毛，叶柄浅绿色，背面有棱角，长7.4-15cm宽1.3cm，厚0.6cm中肋大。

药用价值

性温，味甘辛。人肝、胃、肾经。解毒消肿，开胃消食，温中利气。

雪菜图片