农村老家的米豆腐，独特的做法，无任何添加剂，让你吃一次就会忘不了，出门在外，有时很想念家乡的米豆腐，那弹弹的劲道，糯糯的很是好吃，尤其那柴火弄出来的米豆腐别有一番风味

米豆腐切小方块

蛋液加盐，将米豆腐浸泡其中

起油锅，让去包裹蛋液的米豆腐，炸

将其炸金黄即可