土豆丝饼怎么做酥脆 又香又脆的土豆丝饼怎么做?

时间:2023-12-31人气:作者:佚名

土豆丝饼怎么做酥脆 又香又脆的土豆丝饼怎么做?

以香煎土豆丝饼为例,需要准备食材:土豆500、淀粉30、盐10克、胡椒粉5克、油适量、水淀粉少许。共分为5个步骤,以下是做香煎土豆丝饼的详细操作:

操作/步骤

1

处理土豆

500克土豆洗净去皮,用刨丝器擦成细丝,放清水里浸泡洗去表面淀粉。

2

加调料

捞出土豆丝,加入盐10g、淀粉30g和胡椒粉5g拌匀备用。

3

成圆饼状

热锅倒油,调到中小火,锅中倒适量土豆丝,小心调整成圆饼状。

4

淋上淀粉

淋上淀粉汁少许,使土豆丝沾在一起,煎至两面金黄即可。

5

完成

完成。

END

总结:以上就是关于土豆丝饼怎么做酥脆的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

标签: 酥脆  怎么做  土豆丝  
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