1、绿豆糖水属于甜品菜谱，主要原料是绿豆和海带；工艺是煮，制作简单！

2、原料：绿豆；配料：海带；调料：陈皮，冰糖。

3、将海带放入水中泡开，然后切片；

4、放绿豆泡一下，洗干净；将陈皮在水中泡一下；

5、将材料一起下锅，刚开始要用大火煲，水开后改小火；

6、半小时后把火调到最低档，维持水沸即可，把飘上来的绿豆皮捞起来；

7、再过半小时后，出锅，加冰糖即可食用。