龙虾需要先焯水吗(龙虾要不要用水焯一下)

时间:2024-01-02人气:作者:佚名

龙虾需要先焯水吗(龙虾要不要用水焯一下)

龙虾需要先焯水。因龙虾带有寄生虫和泥沙,焯水是为能高温消灭部分细菌,食用更加安心。还可将龙虾直接放兑醋和盐的清水里,浸泡15分钟,迫使龙虾吐出腮部的脏物,经浸泡后的龙虾会较为洁净。

标签: 龙虾  脏物  泥沙  
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