1、材料：鸡腿1只，辅料：党参2条，枸杞适量，姜片3片。

2、红枣枸杞野蘑菇老母鸡汤的做法

（1）把山鸡腿从鸡身上切下来，把皮去掉，配料好党参、生姜、枸杞。

（2）把鸡腿斩块，把枸杞和党参一起用冷水泡10分钟。

（3）把材料都放到炖盅里面去，按炖盅大小来按比例加水进去，盖上盖子，压力锅或者电饭锅里内胆加至大约3厘米高的水，再放一个蒸架下去，然后把炖盅放进去，我用的是高压锅先大火煮10分钟，小火炖30分钟！

（4）等高压锅可以打开后打开，加盐，美美的野味鸡汤就这样呈现在吃货的世界里！