现杀的鱼和死鱼的区别(活鱼和死鱼杀了的区别)

时间:2024-01-08人气:作者:佚名

现杀的鱼和死鱼的区别(活鱼和死鱼杀了的区别)

1、现杀的鱼眼球饱满突出,角膜透明清亮,有弹性,腮丝清晰呈鲜红色,粘液透明,具有海水鱼的鲜腥味或淡水鱼的土腥味,无异臭味。

2、死鱼眼珠子浑浊,鱼身僵硬没弹性,且表面粘液缺失,摸起来发涩鱼鳃暗红色。

标签: 粘液  腥味  透明  

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