黄瓜腐竹炒粉皮家常做法

食材准备

黄瓜、胡萝卜洗净去皮切片，粉皮切成条状

腐竹提前泡发，切小段

锅洗净，加热，倒油，下入姜片、香菇，煸香

下入胡萝卜、黄瓜一起翻炒

下入腐竹、粉皮

加入适量生抽、胡椒粉，翻炒2-3分钟即可

完成，出锅装盘