买小龙虾怎么挑选（怎么买小龙虾才好）
时间：2024-01-10人气：作者：佚名
1、品种选择：小龙虾的颜色有红色和青色之分，青虾更鲜嫩，青虾壳薄、肉质较嫩，适合做清蒸、蒜泥、油焖等口味。红虾更有嚼劲，红虾壳较硬，肉质饱满紧实，比较适合做十三香、冰镇等较重口味。
2、优劣选择：颜色发红、身体软、掉腿的小龙虾不新鲜尽量不吃；腐败变质的小龙虾不可食。
3、公母选择：小龙虾有公母之分，公虾夹子大，身体小，肉少，但是虾黄多；母虾夹子略小，肉多。
4、环境选择：由于小龙虾生存力极强，在清澈的湖水和污浊的臭水沟中都能生存，我们在选购时最好选择那些来自水质较好、污染相对较轻产地的小龙虾，区分小龙虾是清水还是浑水生长，首先看背部，红亮干净，再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛，如果都是白净整齐，基本上是干净水质生长出来的。
5、纯度选择：用洗虾粉洗过的小龙虾，往往看上去非常干净，色泽也很光鲜，但被腐蚀过后的小龙虾虾钳容易脱落，如果餐桌上的小龙虾虾钳普遍较少的话，那么使用洗虾粉的可能性就比较大，因此掉钳的小龙虾要慎食。
最新文章
最佳答案1、白羊座：十安，来源于为十方之内皆安乐，意为平安喜乐。2、金牛座：诗尔，诗为思，尔为你，此为长情的名字，意为思念。3、双子座：风眠，在风中安静地睡着，意为美好、宁静。4、巨蟹座：砚秋，取为砚池春秋，笔墨生涯，有才华横溢之义。5、摩羯座：清越，取为此音清越，形容声音好听，意为纯洁。
(0)人喜欢2024-01-19
最佳答案成都，简称蓉，别称蓉城、锦城，是四川省省会，西南地区唯一一个副省级市，特大城市；国家重要的高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽，西部地区重要的中心城市。成都是国家历史文化名城，古蜀文明发祥地，中国十大古都之一。公元前五世纪，开明王朝九世以“二年成邑，三年成都”，故名成都。
(0)人喜欢2024-01-19
火车上铺可踩脚蹬或梯子上去，以脚蹬方式为例，共分为以下2个步骤：
(0)人喜欢2024-01-19
最佳答案星礼卡具有储值功能和积分作用，是星巴克的一种单用途商业预付卡。消费者持星礼卡可在中国大陆境内指定的星巴克门店和兑换网站购买商品或兑换指定商品，购买星礼卡后，消费者不需要携带现金，即可在任意星巴克门店进行消费。
(0)人喜欢2024-01-19
因板凳骨折女生称父母与其断绝关系,骨折,小言,板凳,女同学,男老师,肋骨
(0)人喜欢2024-01-19-
最佳答案1、白羊座：十安，来源于为十方之内皆安乐，意为平安喜乐。2、金牛座：诗尔，诗为思，尔为你，此为长情的名字，意为思念。3、双子座：风眠，在风中安静地睡着，意为美好、宁静。4、巨蟹座：砚秋，取为砚池春秋，笔墨生涯，有才华横溢之义。5、摩羯座：清越，取为此音清越，形容声音好听，意为纯洁。
(0)人喜欢2024-01-19 -
最佳答案成都，简称蓉，别称蓉城、锦城，是四川省省会，西南地区唯一一个副省级市，特大城市；国家重要的高新技术产业基地、商贸物流中心和综合交通枢纽，西部地区重要的中心城市。成都是国家历史文化名城，古蜀文明发祥地，中国十大古都之一。公元前五世纪，开明王朝九世以“二年成邑，三年成都”，故名成都。
(0)人喜欢2024-01-19 -
火车上铺可踩脚蹬或梯子上去，以脚蹬方式为例，共分为以下2个步骤：
(0)人喜欢2024-01-19
