蒸好的包子放在冷藏还是冷冻 包子蒸好后放冰箱冷冻好吗

综合百科2022-12-13 15:07:04佚名

蒸好的包子放在冷藏还是冷冻 包子蒸好后放冰箱冷冻好吗

都可以,蒸好的包子放冰箱冷藏可以保存一天,放冷冻区可以保存15天。熟包子放在冷冻区能够极大程度上延缓细菌等微生物的滋生,从而延长食材的保存时间。生的包子放冷冻区能保存3到5天,但冷冻会使包子中的酵母菌死亡,不再发酵,使包子失去膨胀的动力。

本文标签: 包子  放在  酵母菌  

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