1、桑葚吃20～30颗合适，桑葚中含有丰富的营养元素，适当使用可以延缓细胞衰老的进程，使皮肤保持较为年轻的状态。但是桑葚中的有机酸含量较高，若是食用过多会导致胃酸增多。桑葚中含有挥发油，过量食用可能造成肠道细胞死亡。
2、桑葚（sāng shèn），又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
