火笔画、纸笺加工技艺、黄梅戏、剪纸、庐州蛋雕等。

1、火笔画：源于明末清初，有三百多年历史。用特制高温铁笔，借鉴国画技法，运用远近虚实、浓淡相间的方法，烙画而成，很有特色。

2、纸笺加工技艺：造纸术的发明，是中国对世界文化做出的巨大贡献。在安徽省合肥市，流传着的纸笺加工技艺。

3、黄梅戏：黄梅戏原名黄梅调、采茶戏，主要流布于安徽省皖西南广大地区。清代末期，黄梅调与安庆市怀宁县等地区民间艺术结合，并用安庆方言歌唱和念白，逐渐发展为一个新的戏曲剧种，当时称为怀腔或“皖剧”，这就是早期的黄梅戏。

4、剪纸：庐阳剪纸是对流传在合肥地区剪纸的统称，由于剪纸本身在百姓生活中分布广泛，因此庐阳剪纸在当地群众中也具有广泛的影响和生存的空间。

5、庐州蛋雕：蛋雕是在各种禽鸟的蛋壳上进行雕刻的一种民间工艺。明清时期，民间在节庆喜事时有赠送红鸡蛋的习俗，后来，人们在蛋壳上画些花鸟、鱼虫、脸谱等图案以图吉利，后又将鸡蛋钻孔掏空，在蛋壳表面雕刻精美图案，逐渐形成了蛋雕制作技艺。