鸡蛋能放冰箱保鲜。冰箱温度保鲜区通常都是2-10度,适合鸡蛋存放的温度是5℃-7℃,因此冰箱保鲜室温度非常适合蔬菜和鸡蛋等食物的保鲜。保鲜时将鸡蛋大头朝上小头朝下,竖着放在冰箱里,可以保鲜一个月左右。放入冰箱前鸡蛋不要水洗,用半湿的毛巾擦一遍即可。
部分食物的冷藏或者冷冻时间参考:
1、鲜蛋:冷藏30~60天。
2、牛奶:冷藏5~6天。
3、鱼类:冷藏1~2天,冷冻90~180天。
4、牛肉:冷藏1~2天,冷冻90天。
5、肉排:冷藏2~3天,冷冻270天。
6、香肠:冷藏9天,冷冻60天。
7、鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天。
8、苹果:冷藏7~12天。
9、柑橘:冷藏7天。