1、手抓饼制作步骤如下：首先将醒好的面团揉成长条，擀成面皮。

2、其次在面皮上撒盐和油，裹起选好之后，再擀成面皮。

3、最后在锅中放油煎熟即可，再刷上自己喜欢吃的酱，卷上生菜或者直接撕着吃都十分的美味。