饶平县特色文化有麦杆画、大鼓、出花园、迎老爷、功夫茶等。

1、麦秆画：品种有挂屏、日历板、书签、贺片、仿古小画片和仿邮票小彩片等欣赏品，也有立体造型的首饰盒、茶叶盒、镜框、文房四宝等衫品的装饰。

2、大鼓：该鼓既能表演出粗犷铿锵的雄伟气魄，又能演奏出轻快、柔美、抒情的音乐。

3、出花园：是即将要成为大人的日子里，要换上红色的新衣裳，脚踩红木屐，拜别守护着他们的公婆。

4、迎老爷：指一个镇或村的守护神，一般是在每年的农历正月，在一个镇内每日一村各村轮流“闹热”相当于北方的庙会并且迎老爷。

5、功夫茶：它是在唐宋时期就已存在的“散茶”品饮法的基础上发展起来的，属散条形茶瀹泡法的范畴，是瀹饮法的极致。