破壁机用熟豆。因为用生豆打出来的豆浆会带着很浓的豆腥味与生味。而熟豆在煮的过程中便已经去除了豆腥味和生味，放入破壁机内打出来的豆浆只剩豆香。破壁机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素。