胡萝卜可以做胡萝卜水晶片、清炒胡萝卜、萝卜丸子等。以胡萝卜水晶片为例。共有3步。以下是胡萝卜水晶片的详细操作:
操作/步骤
1
胡萝卜切片蒸后捣成泥
胡萝卜洗净去皮,切成薄片。上蒸锅蒸20分钟后,捣成萝卜泥,放入白糖搅拌均匀。
2
胡萝卜泥加入干淀粉
胡萝卜泥中分次少量加入干淀粉,搅至絮状后,揉成光滑的面团。
3
小面团压扁上锅蒸熟
用手揪一小块面,搓成圆形,按压成纽扣的形状,等锅上汽后,大火蒸10分钟即可。
END
总结:以上就是关于胡萝卜可以做什么菜的具体操作步骤,希望对大家有帮助。