立秋后的知了有寄生虫。寄生虫是微生物，微生物存在于地球的每一个地方，知了本身就是昆虫，体内会存有寄生虫。但知了经过盐水浸泡、清洗、油炸等处理后，寄生虫便会消失，可放心食用。