水果捞的酸奶怎么调共有3步,需要的材料有:全脂牛奶、淡奶油、酸奶菌粉、细砂糖、水果。以下是水果捞的酸奶怎么调的详细操作:
操作/步骤
1
锅中加牛奶小火加热
锅中加入全脂牛奶、淡奶油、酸奶菌粉、细砂糖开小火搅拌均匀。加热到40度左右,立刻关火。
2
发酵机消毒后发酵酸奶
酸奶发酵机用开水烫煮消毒后,倒入牛奶、酸奶菌粉混合物发酵。夏天发酵10小时,冬天发酵12小时。
3
水果切块加入酸奶搅匀
酸奶发酵完成后,将喜欢吃的水果切小块,加入酸奶中搅拌均匀即可。
END
总结:以上就是关于水果捞的酸奶怎么调的具体操作步骤,希望对大家有帮助。