准备一张保鲜膜，将蛋挞放在干净的容器或餐具里，使用保鲜膜包裹一层，将密封好的蛋挞放入冰箱保鲜层冷藏即可。

若蛋挞自带包装盒，可将包装盒边缘封紧，再放入冰箱保鲜层冷藏。