大红袍的茶叶有香气，泛着兰花香。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。