表皮为白色的水果有人参果、白桃。果肉为白色的水果有荔枝、山竹、苹果、火龙果、香蕉、椰子、伊丽莎白瓜、龙眼、番石榴、红毛丹等。水果是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，是可食用的植物果实。水果中不但含有丰富的维生素营养，还含有丰富的维生素C，因此可以适量食用。