玫瑰果是野玫瑰的果实，也称作天然刺玫果，又名野刺玫果、山刺玫果。玫瑰果是玫瑰花凋谢后由花托发育而成的肉质浆果。其营养物质含量丰富，经检测每百克鲜果可食部分VC含量6810毫克以上，最高达8300毫克，此外，玫瑰果中也含有其余维生素矿物质、胡萝卜素、类黄酮、果酸、单宁酸、果胶、糖类、氨基酸和所需脂肪酸等。