葡萄没熟透放置一段时间也会成熟。但是比较慢，如果想要尽快成熟可以和苹果放一起，苹果挥发出的物质能加快果实成熟。葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。