1、冷藏保存：把松茸放在冰箱保鲜层保存，可以让松茸的保质期延长到3-5天。

2、冰冻处理：按照重量分别装成小袋，冷冻有两种选择，一种是清洗后冷冻，一种是连泥土一起冻，香味可以得到更好保存。

3、切片晒干：松茸切成片状，放在阳光下晒干，可保存两年左右，食用时用清水泡开即可。