死包榴莲是养分和太阳光造成的。死包榴莲，放在符合自然成熟的环境下，无论采取何种方法都无法催熟，榴莲放置多日无裂纹和香气，果实未成熟，果壳没有开裂，打开后果肉坚硬，不甜不软，因此榴莲在挑选的时候要挑选果实比较粗壮、外壳金黄、没有裂口的榴莲。