食用小苏打可以做包子吗（小苏打可以用来做包子吗）
时间：2024-01-08人气：作者：佚名
食用小苏打可以做包子。小苏打即碳酸氢钠，做包子揉面时加入少许小苏打，发面时处于潮湿的空气或热空气中，能缓慢分解成二氧化碳和碳酸钠，会使面团变得松软，做出的包子吃起来松软可口，馒头同样适用。
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