发票税率和合同不符可以改签合同。依据合同约定的发票条款，核查供应商拟开具发票，这个利益对公司而言是比较大的，同时也体现了风控、合规、财经法纪等多个维度的事项，还映射出公司领导层对财务规律的尊重程度，侧面反映了财务人员的执纪能力及在公司的地位。合同是经过评审的，是内控严密的标志，取得的发票与合同约定的发票形式、税率、金额等相符，是合同实施质量的体现，是合同双方诚信的体现。