亚海酸油是什么食物 亚油酸的作用

时间:2024-01-09人气:作者:佚名

亚海酸油是什么食物 亚油酸的作用

亚海酸油是一种从深海鱼身上提取出来的不饱和脂肪酸。玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸。亚油酸与其他脂肪酸一起,以甘油酯的形式存在于动植物油脂中,为以甘油酯形态构成的亚麻仁油、棉籽油之类的干性油、半干性油的主要成分。含亚海酸油的食物有,玉米、南瓜子、南瓜子、海带等。

亚油酸含量可达70%左右。葵花油是以高含量的亚油酸着称的健康食用油,在世界范围内的消费量在所有植物油中排行第三。葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等多种对人类有益的物质。葵花籽油能下降血清中胆固醇水平,下降甘油三酯水平,有下降血压的效果。而且,它的烟点也很高,可以革除油烟对人体的损害。

标签: 不饱和  干性油  脂肪酸  
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